価格:6,050円(税込)
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お米は実は生鮮食品。そんなお米の鮮度を700トンもの雪で熟成させて1年中保つのが吉兆楽の雪蔵仕込み。鮮度抜群の新潟県南魚沼産コシヒカリは「冷めたお弁当でも美味しい」と景品を貰った皆様からも大好評です!
固めが好みで水を少なめにしていつも炊いていますが、こしひかり独特の食感を味わうため、水の量は適量にして炊いてみました。思った通り、こしひかりのもちもちした食感が味わえました!漬物だけで何杯もいけますよ!
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総評: 4.6
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